配料:
經(jīng)典黃咖喱 | 30g |
意面 | 100g |
海蝦 | 3個 |
雙孢菇 | 2個 |
西紅柿 | 80g |
荷蘭豆 | 3個 |
大蒜 | 1粒 |
水 | 150g |
牛奶 | 50g |
檸檬汁 | 適量 |
食用油 | 適量 |
制作步驟: 1、將西紅柿去皮切丁,大蒜切末,蝦剝皮去蝦線,雙孢菇切片,荷蘭豆1/2切,漂燙 后備用。 2、鍋內(nèi)放油燒熱,將蝦兩面煎至上色,另起鍋放油,用小火將蒜末炒香,放入雙孢菇略炒,加入蝦、水、牛奶沸騰后小火保持8分鐘。 3 、?;?,放入咖喱片溶解后放入西紅柿丁開火,沸騰后小火保持3分鐘。 4、澆在煮好的意面上,擺上荷蘭豆,澆上檸檬汁即可。 |
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