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橙醋雞肉

2022-05-31 16:30:51
橙醋雞肉
詳細介紹:

2~3人份

雞腿肉300g
白蔥(切段)1根
生姜片20g
75ml
橙鮮調(diào)味液100ml


【做法】

① 雞腿去骨后將兩面撒上少量胡椒粉入味。

② 加熱平底鍋。雞皮面朝下放入,然后放蔥段和生姜片。

③ 用中火,將雞肉和蔥姜都煎至兩面上色。倒入2/3的橙醋和水,煮7~9分鐘,中途要翻面收汁時倒入剩余1/3橙醋。

④ 取出煮好的雞腿肉,切條裝盤,將鍋內(nèi)的蔥姜擺上,最后將鍋內(nèi)的醬汁倒在雞肉上面即可。




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