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香醇焦糖奶條

2022-05-31 16:17:27

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香醇焦糖奶條

詳細(xì)介紹：

純牛奶	200ml
玉米淀粉	20g
白砂糖	10g
雞蛋	1個(gè)
雞蛋、面包糠、面粉（油炸裹皮）	適量
油	適量
苦味焦糖醬	35g

【做法】

①在鍋中倒入牛奶及苦味焦糖醬后用小火加熱至苦味焦糖醬融化。

②將打散后的雞蛋及白砂糖、玉米淀粉倒入鍋中并攪拌均勻，小火加熱并用鏟子不停攪拌至濃稠黏糊狀，感覺奶糊具有一定硬度且細(xì)膩狀后停止加熱。

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