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技術(shù) 設(shè) 備

栽培技術(shù)

由公司栽培部技術(shù)人員對(duì)作物品種選擇、播種、施藥、日常管理、收獲等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，以保證優(yōu)質(zhì)生鮮原料的穩(wěn)定供應(yīng)。

品質(zhì)分析

為了保證購(gòu)入原料的品質(zhì)安全、符合使用要求及產(chǎn)品品質(zhì)要求，公司投資建設(shè)了農(nóng)殘分析室和一般分析室（理化、微生物分析）。

農(nóng)藥殘留分析

公司投資1000多萬元建設(shè)有現(xiàn)代化農(nóng)殘分析室，對(duì)原材料及產(chǎn)品按照相關(guān)規(guī)定要求進(jìn)行農(nóng)藥殘留分析。分析設(shè)備包括LC/MS/MS,GC/MS/MS,GS/MS等，分析農(nóng)藥項(xiàng)目可達(dá)251項(xiàng)，分析技術(shù)由日本引進(jìn)，日本總公司分析專家定期到公司親自指導(dǎo)分析作業(yè)。

理化、微生物分析

利用從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)了鹽分分析儀、數(shù)顯折射儀、酒類用振動(dòng)式密度計(jì)及體式顯微鏡、生物顯微鏡等先進(jìn)的分析儀器，對(duì)原材料及產(chǎn)品按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行感官、理化、微生物等的分析。

理化分析項(xiàng)目主要有水分、鹽分、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、吸光度、還原糖等。

微生物檢測(cè)項(xiàng)目主要由菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、商業(yè)無菌及致病菌等。

生產(chǎn)設(shè)備

為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全、符合客戶要求的產(chǎn)品，公司從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)了原料清洗、粉碎、異物檢測(cè)、噴霧干燥、濃縮、過濾、蒸餾抽出、干烤、真空攪拌、電磁油炸、軟包裝充填、殺菌、小袋充填、瓶裝飲料灌裝/包裝等設(shè)備用于生產(chǎn)。

噴霧干燥機(jī)

噴霧干燥機(jī)用特殊設(shè)備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體。其干燥速度快，產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好，生產(chǎn)過程簡(jiǎn)化。

連續(xù)式水蒸氣蒸餾裝置

連續(xù)式水蒸氣蒸餾裝置是通過一種特殊技術(shù)，使芳香氣體在真空下形成，并向上沿著稀薄的液面移動(dòng)，聚集揮發(fā)性元素。芳香氣體在柱體的頂部被分離，經(jīng)過壓縮與液體接觸，形成香氣原液。通過蒸流來分離和回收香氣，保留了原料的天然香味，彌補(bǔ)了普通技術(shù)無法保持香味純正這一不足。